糖蜜的特点、应用及其添加方法

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发布时间：2019-01-18
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【概要描述】糖蜜是以甘蔗、甜菜等为原料制糖业的副产品。在国外被认为是一种物美价廉的饲料原料，使用非常普遍。而在中国，使用非常有限，因为我们对糖蜜的认识比较缺乏。下面就对于糖蜜的知识学习一下。一、糖蜜的特点1、糖蜜呈棕黄色粘稠液体，有酵母的芬芳气息和糖蜜的甜味；2、CP含量高，3-6%；3、含糖量高，一般在42-50％。能量密度低，口感好，消化吸收快，且价格比玉米(2358,1.00,0.04%)低廉。4、含有

糖蜜的特点、应用及其添加方法

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糖蜜是以甘蔗、甜菜等为原料制糖业的副产品。在国外被认为是一种物美价廉的饲料原料，使用非常普遍。而在中国，使用非常有限，因为我们对糖蜜的认识比较缺乏。下面就对于糖蜜的知识学习一下。

一、糖蜜的特点

1、糖蜜呈棕黄色粘稠液体，有酵母的芬芳气息和糖蜜的甜味；

2、CP含量高，3-6%；

3、含糖量高，一般在42-50％。能量密度低，口感好，消化吸收快，且价格比玉米(2358,1.00,0.04%)低廉。

4、含有维生素、矿物质、菌体蛋白、核酸、表面活性物及促生长因子（生物活性物质）等成分（中国饲料原料信息网www.zgslylw.com ）；

5、抗酸碱、抗氧化、对二价阳离子有很强的螯合能力，可与金属离子形成有机螯合微量元素，促进畜禽对矿物质的吸收和利用。二、糖蜜的应用

1、水产养殖：用作肥水和防病促长，消除水中氨N、亚硝酸盐的毒害，实现水产健康养殖和生态平衡。

2、反刍动物：糖蜜富含糖类、蛋白质，可为反刍动物提供能源、维生素等物质；具有香甜味，改善饲料适口性；降低饲料粉尘，提高颗粒饲料质量，因此，可用作反刍动物饲料的辅料或添加剂，其利用效率高且绿色环保。

3、特种养殖：

4、用作造粒的粘结剂和抗氧化剂

三、糖蜜在配合饲料中添加的方法

1、混合机中添加：卧式混合机中添加量不可太高，最高为2％，持续时间最多为30s；双轴混合机添加至5％，持续时间最多为15s。

2、制粒后喷涂：一般采用液体脂肪与糖蜜混合进行喷涂，不仅可以降低糖蜜的黏度，使喷涂变得容易，而且可以改善颗粒的外观，提高适口性，也可以降低饲料成本。

3、专用添加设备：此类设备最高添加量在5％左右。添加时需注意以下几点：

A：糖蜜输送管道的直径不宜太小，一般为50mm；糖蜜运输、装卸的管道直径应在100mm以上；

B：使用电磁型流量计，因为电磁流量计没有移动部分，不会对糖蜜的流动形成障碍；

C：使用糖蜜一定要加温。温度控制在40℃。过高高低都会影响效果；

D：糖蜜泵的速度不宜太高，一般应在200转/min（分钟）以下。且宜采用正压泵。糖蜜过滤器应放在正压方，网眼不应小于3mm。

综上所述，糖蜜具有丰富的营养物质、适用于水产、反刍、特种等养殖业中，以及我们还了解了如何在配合饲料中添加糖蜜的方法，对我们以后在饲料中添加糖蜜有了一定的认识。

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下一页: 糖蜜酒精连续发酵方

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2020/21 年制糖期（以下简称本制糖期）全国共生产食糖 1066.66万吨（上制糖期同期 1041.51 万吨），比上制糖期同期多产糖 25.15 万吨。其中，甘蔗糖产量 913.4 万吨（上制糖期同期 902.23 万吨）；甜菜糖产量 153.26 万吨（上制糖期同期 139.28 万吨）本制糖期全国共销售食糖 961.8 万吨（上制糖期 985 万吨），累计销糖率 90.2%（上制糖期同期 94.6%）。其中，销售甘蔗糖 808.5 万吨（上制糖期同期 846 万吨），销糖率 88.5%（上制糖期同期 93.7%）；销售甜菜糖 153.3 万吨（上制糖期同期 139.3 万吨），销糖率 100%（上制糖期同期 100%）（见附件）。

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