红糖、白糖、冰糖都是用甜菜、甘蔗为原料压榨取汁制成。红糖是直接从植物中提炼出来的最粗糙的糖类。白糖是由红糖提炼加工而成,但同时也丢弃了红糖中的一些营养素。冰糖是以白砂糖为原料。
从营养角度看,红糖既可补血又可活血,妇女痛经、产后调理多用红糖。外感风寒也可以喝点红糖姜水。
白糖助脾、润肺、生津,可用于一般的脾胃虚弱症,但多吃易生痰。冰糖补中益气、养阴润肺、止咳化痰,因此被广泛用于高档补品和保健品。老人含化冰糖还能缓解口干舌燥。
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红糖、白糖、冰糖都是用甜菜、甘蔗为原料压榨取汁制成。红糖是直接从植物中提炼出来的最粗糙的糖类。白糖是由红糖提炼加工而成,但同时也丢弃了红糖中的一些营养素。冰糖是以白砂糖为原料。
从营养角度看,红糖既可补血又可活血,妇女痛经、产后调理多用红糖。外感风寒也可以喝点红糖姜水。
白糖助脾、润肺、生津,可用于一般的脾胃虚弱症,但多吃易生痰。冰糖补中益气、养阴润肺、止咳化痰,因此被广泛用于高档补品和保健品。老人含化冰糖还能缓解口干舌燥。